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Ernährungssicherung und Gesundheit: One Health als nachhaltiger Politikansatz?
Im Rahmen der Veranstaltung werden unter Rückgriff auf den aktuellen Welthunger-Index die Gründe für die derzeitige Ernährungskrise dargestellt. Mit dem One-Health-Ansatz wird im politischen Raum eine nachhaltigkeitsorientierte Strategie diskutiert, um den Hunger zu überwinden und die Gesundheitslage zu verbessern. Dieser Ansatz wird vorgestellt und unter Bezug auf die aktuelle Welthungerlage anhand von Praxisbeispielen aus zivilgesellschaftlicher Sicht kritisch reflektiert.
Weiterführende Materialien
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