Derzeit leiden 690 Millionen Menschen weltweit unter Hunger. Ihre Gesundheit ist damit akut gefährdet. Die wirtschaftlichen Folgen der Corona-Pandemie haben die Ernährungsunsicherheit für viele Menschen zusätzlich verschärft. Um die Ernährungssituation und damit die Gesundheit aller Menschen dauerhaft zu verbessern, bedarf es integrierter Konzepte zur nachhaltigen Gestaltung von Ernährungssystemen.
Im Rahmen der Veranstaltung sollen die Gründe für die derzeitige Ernährungskrise dargestellt werden. Mit dem One-Health-Ansatz wird im politischen Raum eine nachhaltigkeitsorientierte Strategie diskutiert, um den Hunger zu überwinden und die Gesundheitslage zu verbessern. Dieser soll kurz vorgestellt und anhand von Praxisbeispielen aus zivilgesellschaftlicher Sicht kritisch reflektiert werden.
Um Anmeldung wird gebeten. Bitte melden Sie sich bis zum 18. Mai 2021 verbindlich über unser Anmeldetool an.